Page 55 - Recetario CEACH 03

RECETA

PEDACITOS DE CIELO

Rinde: 4 porciones

INGREDIENTES

1 ¼ taza de azúcar ½ cdita de extracto de vainilla
1 ¼ taza de mantequilla 1 pizca de sal de mar
2 tazas de chispas de chocolate ½ taza de almendras
semi - amargo ½ taza de nueces

PREPARACIÓN

01. En un tazón llevamos a fuego medio, la mantequilla, azúcar y vainilla, hasta integrar
todos los ingredientes y se forme un caramelo líquido.
02. En una charola engrasada o con papel encerado, vaciamos la mezcla anterior de
manera uniforme
03. Colocamos las chispas de chocolate sobre la mezcla y el mismo calor nos ayudará a
fundir el chocolate, lo repartimos sobre todo la mezcla para crear una segunda capa
y sobre esta una pizca de sal de mar.
04. Decoramos con trocitos de nuez y almendra al gusto.
05. Llevamos a refrigeración por 1 hora.
06. Con ayuda de un cuchillo cortamos en pedacitos del tamaño de tu preferencia.
07. Disfruta
¡Ideal para regalar un rico detallito en estas bonitas fechas!

RECETARIO CONSUME CHIHUAHUA 55
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